UNSERE GESCHICHTE
Von unserem Zuhause zu Ihrem
Muang Thai entstand aus der Sehnsucht nach der Heimat – nach dem Zischen der Woks, dem Duft von Zitronengras und dem Lachen, das eine thailändische Küche erfüllt. Fernab von Thailand vermissten unsere Gründer die Wärme gemeinsamer Familienmahlzeiten und die Geborgenheit, mit Liebe zubereitete Speisen zu teilen. So begannen sie zu kochen – genau wie in ihrer Heimat – und schon bald nahm ein Traum Gestalt an. Was als kleine, von Erinnerungen erfüllte Küche begann, wurde zu einem Ort, an dem jeder das Herz Thailands schmecken kann. Jedes Gericht, das wir servieren, trägt die Aromen der Tradition und die Freude am Miteinander in sich und erinnert uns an eine einfache Wahrheit:
“Kin khao duay gun, rak gun duay jai” — Wenn wir gemeinsam essen, teilen wir unsere Herzen.
"Wir wollten, dass die Menschen in der Schweiz nicht nur thailändisches Essen erleben, sondern auch die thailändische Herzlichkeit – das Gefühl, wie ein Familienmitglied aufgenommen zu werden." — The Muang Thai Family
Über unseren Küchenchef
John Doe
Jahrelange Leidenschaft, ein Ziel: Großartiges thailändisches Essen
„Für mich ist Kochen mehr als nur eine Fertigkeit – es ist eine Möglichkeit, Liebe und Erinnerungen zu teilen. Jedes Gericht, das ich zubereite, trägt den Geschmack von Zuhause, die Lehren aus jahrelanger Küchenerfahrung und die Freude in sich, die Menschen nach dem ersten Bissen lächeln zu sehen.“
Die Reise unseres Küchenchefs begann vor vielen Jahren in Thailand, wo die Liebe zum Kochen in der Familie weitergegeben wurde. Aufgewachsen inmitten des Duftes von Kräutern und dem Rhythmus des Woks, wurde Kochen für ihn mehr als nur ein Handwerk – es wurde zu einer Lebenseinstellung. Nach Jahren, in denen er authentische thailändische Rezepte perfektionierte und die feine Balance der Aromen erlernte, brachte unser Küchenchef diese Leidenschaft in die Schweiz. Im Muang Thai spiegelt jedes Gericht jahrelange Hingabe, Geduld und Herzblut wider – eine Verbindung von Erfahrung und der tiefen Liebe, den wahren Geschmack Thailands mit anderen zu teilen.